Sistem Penyediaan & Penjualan

Penyediaan Makanan

1. Kebersihan dan kawalan suhu


2. Kebersihan peralatan dan kemudahan memasak

3. Sistem pelepasan asap dan haba

4. Kebersihan pengendali makanan

5. Lain-lain

Penjualan Makanan

1. Kebersihan dan kawalan suhu di tempat jualan

2. Menu makanan

3. Kebersihan pengendali makanan

No comments:

Post a Comment